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便秘にはちみつ⁉ ヨーグルト+大根の合わせ技レシピとは?

 2016/03/21 アゼルハニー 奇跡のはちみつ 神コラム/レシピ
この記事は約 2 分で読めます。

はちみつと大根!じゃなくて大根おろし!

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「大根おろし」と「とろ―りハチミツ」の組み合わせ…。みなさん想像つきますか? 一見あまり美味しそうに思えませんが、実はこれ、便秘解消にとっても効くのですね~。だまされたと思って一度試してみてください♪

作り方

作り方はいたって簡単。ヨーグルト1食分に、はちみつと大根おろしをそれぞれ大さじ1づつ加えるだけです。

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これを食べるとすぐにお通じが良くなります。テレビでも取り上げられるほどなので、とても効果があると言えます。味はというと、すりおろしたリンゴのようで、意外と抵抗無く食べられます。ただし大根おろしが多いと、あまり美味しくならないので分量には注意してください。

大根おろし&はちみつが便秘解消に効く理由は?

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便秘の原因のひとつに、腸のむくみが挙げられます。これはその通り、腸がむくんでいること。腸がむくむというのは腸内環境が悪化していて、炎症を起こしている状態なんです。

ヨーグルトにはみなさんご存知の通り、ビフィズス菌をはじめとした「善玉菌」が豊富に含まれています。ですからヨーグルトを食べると腸内環境を整えることができます。

また、はちみつにはビフィズス菌の増殖を促してくれる「オリゴ糖」が含まれています。そして大根には水溶性の「食物繊維」が多く含まれているので、腸内をビフィズス菌の活動しやすい環境に整えてくれるのです。

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このように3つの食材がそれぞれ腸内環境を良くするために作用してくれるのです。こういった理由で、「大根おろし + ヨーグルト + はちみつ」は便秘解消のための最強の食べ合わせだと言えます。

 

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ディオニソス

ディオニソス

酒と酒宴の神バッカスの生まれ変わり。
ギリシャ神話の名前ディオニソスを名乗る。
酒(赤ワイン)とオンナが大好きなロックな神様(笑)
カワイイ子を見つけると、細い目がギョロっと見開く!
最近、健康の為に赤ワインの代わりにオリーブオイルの研究を飲み始めたらしい。
【一押し食材(押し食)】
オリーブオイル・はちみつ・スイーツ

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