スーパー食材– category –

クローブが臭い消しに有効って聞いたことないですか？実はクローブはあの口臭対策として有名なミントハーブよりも、強力な臭い消しになるんです。今回は、クローブを使った口臭予防について、その方法や効果についてご紹介していきます。強力な口臭予防に...

エスニック料理には特に欠かせないパクチー。コリアンダーの名前でも親しまれています。パクチーが大好きな人のことを「パクチスト」という呼び名が生まれたり、また関西では「パクラー」（笑）という新語も出てきたり、パクチー専門店をうたうお店も徐々...

大注目のオメガ３脂肪酸ですが、亜麻仁油やチアシードと同じくそのオメガ３含有率が高いとメディアで言われている食べ物があります。それは、大きなナッツの「クルミ」。古くからナッツの王様として愛されてきました。確かに油分をたくさん含んでそうなナ...

妊活に励んでいる方、不妊対策に悩んでいる方たちの間で、今ルイボスディーが話題です。ルイボスティーが「子宮をフカフカにしてくれる！？」「生殖機能が活発になる」といった、興味深いキーワードも目にするようになりました。不妊、妊活はご夫婦の間で...

人気のスペインやイタリア料理に欠かせない！地中海料理の中で欠かせないのが、香辛料・スパイスですよね！香辛料の中でもスパイシーな香りが豊かで人気があるのが「オレガノ」ではないでしょうか。あまり知られてないけど、「オレガノ」って単なる香り付...

誰もが知っているたんぽぽの花。そんなたんぽぽの根っこから作る「たんぽぽ茶」が今、妊活中や産後のママたちの間で大人気です。数々の女性有名人も愛飲しているということもあって、「たんぽぽ茶」が食料品店でもよく見かけるようになりましたね！たんぽ...

アンチエイジング、美肌など美容に効果があるとして今注目が高まっているのが「マキベリー」。このマキベリーですが、アサイーと非常に姿形が似ているため、何が違うのかわからない？って方も多いのではないでしょうか？マキベリーはアサイーを上回る抗酸...

さまざまな海外セレブやモデルたちの間で大流行のチアシード。美しく健康的に痩せられるチアシードを彼女たちは上手く食事に取り入れて、その健康的な美貌を保つのに役立てているようです。ですが、チアシードの人気はそんな美容効果だけではなく、その独...

セレブや美容愛好家の間で話題のスーパーフード。日本でもアサイーやユーグレナを使用したスイーツなどは、もはや一般的になってきました。「ドライプルーン」もそのうちの一つなのですが・・そもそもドライプルーンって何？　乾燥プラムのこと？　日本で...

ハリウッドスターやセレブに人気の「ケール」。その栄養価の高さからスーパーフードのひとつとして知られています。日本でも青汁やグリーンスムージーの材料として断然人気がありますよね。そんな栄養満点の「ケール」を使った家庭料理を楽しんでいただく...