セレブや美容愛好家の間で話題のスーパーフード。日本でもアサイーやユーグレナを使用したスイーツなどは、もはや一般的になってきました。「ドライプルーン」もそのうちの一つなのですが・・ そもそも ドライプルーンって何? 乾燥プ […]
ハリウッドスターやセレブに人気の「ケール」。その栄養価の高さからスーパーフードのひとつとして知られています。日本でも青汁やグリーンスムージーの材料として断然人気がありますよね。 そんな栄養満点の「ケール」を使った家庭料理 […]
ゴールデンベリーの人気が上昇しています。チアシードに続く次世代スーパーフードとの呼び声もあるほどです。 日本でも最近の健康番組でのTV放映をきっかけに、2日間で血液がサラサラになる効果があるとも言われ、注目が集まっていま […]
「グレープシードオイル」は、実は多くの化粧品のベースオイルとして使用されているのはご存知ですか? 皮膚への浸透性が高く、かつ軽く、穏やか。また何と言ってもその価格が安いことも市販の美容クリームや、ローションにも使用されて […]
グレープシードオイルは、調理をはじめクレンジングやボディケア、美容液、ヘアケア、それからなんとまつ毛ケアまで出来るとあって、とても人気の高いオイルです。 その人気の理由は 発煙温度が高いので加熱調理にも使える オリーブオ […]
アサイー、ケール、バジルシードなどと並んで豊富な栄養素と多彩な健康効果が注目されている「タイガーナッツ」。 色々なスーパーフードが次々と登場してきていますが、タイガーナッツは今北米市場の中で最もホットなスーパーフードの1 […]
一番大切なのは食の安全性 毎日口にするものだから、食品の安全性って一番気になるところですよね。 食品偽装の問題 異物混入事件 こんなニュースが起こるたびに、ホント、食は生活の基本なのに、ちょっと許せない感情が沸いてきます […]