おもに工業用の材料やエンジンオイルとして使われるだけで、表舞台にはなかなか出てこなかった「ひまし油」。 ですが、このひまし油、抗菌、抗炎症作用が強くて健康や美容への効果がとても高いと、世界的に評価されてきました。 あなた […]
ひまし油と呼ばれる不思議な油があります。 日本では知名度はまだ低いものの、お肌や髪にもいろいろ使えてとても効果があると海外サイトでの評判もグンとあがっています。美容にもとっても良いので、今まさに多くの女性に知ってもらいた […]
健康や美容にも効果があるとして近年とても人気の「えごま油」と「亜麻仁油」。 テレビで紹介されるたびに、一時手に入りづらくなったりもする人気の植物オイルです。 どちらも“体にいい”ということは知られていますが、実際にこの2 […]
最近再び注目を集めている「ひまし油」 これが美容や健康に良いととても人気です。日本ではあまり馴染みがないように思われますが、実は海外ではポピュラー。もともとはアメリカのエドガーケイシーという自然療法家が独自のヒーリング療 […]
今改めて注目が集まっている食材の中に「酒粕（さけかす）」があります。 酒粕は、試してガッテンでも紹介されたりして、大注目のジャパニーズスーパーフードです。 日本では、とっても古くから利用されてきた酒粕が 今なぜ注目されて […]
エスニック料理には特に欠かせないパクチー。 コリアンダーの名前でも親しまれています。 パクチーが大好きな人のことを「パクチスト」という呼び名が生まれたり、また関西では「パクラー」（笑）という新語も出てきたり、パクチー専門 […]
グレープシードオイルは、調理をはじめクレンジングやボディケア、美容液、ヘアケア、それからなんとまつ毛ケアまで出来るとあって、とても人気の高いオイルです。 その人気の理由は 発煙温度が高いので加熱調理にも使える オリーブオ […]
ココナッツオイルやホホバオイルなど、様々な美容オイルが注目されていますが、今まで工業用のイメージしかなかった「ひまし油」の美容効果が話題になっています。 ひまし油はアーユルベーダや民間のデトックス療法などに一部使われてき […]
人気の「もち麦」がやっと手に入った～！ と思ってさっそく炊こうとしたんだけど、水の量ってどれくらい入れれば良いのかわかりにくくないですか？ もち麦のパッケージに書いてあった水の量で炊いてみたら全然カタかった～！(泣) と […]
食品の裏面ラベルをよーく見るようになって、気付くようになった “ 植物油脂 ” という文字。 原材料に「食用油脂」とか「植物性油脂」とかって書いてある商品も実に多いですよね！ コンビニのおにぎりでも“植物油脂”って成分ラ […]