はじめに
「果物の王様」とも称されるドリアン。
その独特な香りと濃厚な味わいで知られていますが、実は驚くほど高い栄養価を持つスーパーフードでもあります。
一見クセの強い果物ですが、適切に取り入れることで健康面で多くのメリットを享受できます。
今回は、ドリアンの栄養価や効能、美味しい食べ方についてご紹介いたします。
ドリアンの栄養価
ドリアンの100gあたりの栄養価をみてみましょう。
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栄養素 |
含有量目安 |
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エネルギー |
約150〜170 kcal |
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炭水化物 |
約27〜30 g |
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ビタミンB1 |
0.37 mg |
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ビタミンB6 |
0.3 mg |
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ビタミンC |
20 mg |
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カリウム |
430 mg |
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食物繊維 |
3.8 g |
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トリプトファン |
微量含有 |
ドリアンの効能｜健康への効果
ドリアンの様々な健康への効果を詳しくみてみましょう。
疲労回復
ドリアンには糖質とビタミンB群が豊富に含まれており、体と脳のエネルギー源に。
疲れやすい時や、夏バテ対策にもおすすめです。
免疫力アップ
ビタミンCが豊富で、体内の抗酸化力を高め、風邪予防や免疫力アップに貢献。
また、細胞の老化を防ぐアンチエイジング効果も期待できます。
快眠・リラックス効果
ドリアンに含まれるトリプトファンは、脳内でセロトニン（癒し）やメラトニン（睡眠ホルモン）に変換されます。
これにより、ストレスを和らげ、眠りの質を高める作用があると言われています。
便秘解消・腸内環境サポート
食物繊維が多く、腸の働きを助けて便通を改善。
腸内の善玉菌を増やすサポートにもなり、腸活にも◎。
むくみ・高血圧予防
ドリアンはカリウムも豊富。
カリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）を排出する働きがあり、むくみの解消や、血圧を安定させる効果が期待できます。
骨や筋肉のサポート
マグネシウム・カリウム・リンといったミネラルも含まれており、骨の健康や筋肉の働きにも役立ちます。
ドリアンの食べ方
ドリアンはそのまま食べるだけでなく、さまざまな方法で楽しむことができます。
そのまま生で
完熟したドリアンは濃厚な甘みとクリーミーな食感が特徴です。
スムージーやデザートに
ドリアンをミルクやヨーグルトと合わせると、さらに濃厚な味わいになります。
料理への活用
アジアではドリアンを使ったカレーやスープも人気です。
注意ポイント
アルコールとの同時摂取は消化不良や体調不良のリスクがあるため避けましょう。
まとめ
ドリアンはその独特な風味だけでなく、高い栄養価と多彩な健康効果で注目されています。
適量を守りながら摂取することで、美容や健康維持に役立つ果物です。
また、多様な食べ方で楽しむことができるため、自分に合った方法で取り入れてみてはいかがでしょうか。
