長寿の油– category –

砂糖やコーンシロップが有害だと言われはじめ、ますます自然甘味料に注目が集まっていますよね。その中でも、ここ数年で非常に人気を博している甘味料の一つは「ココナッツシュガー」かもわかりません。ココナッツシュガーは、ココヤシの木からとれて、砂...

日本でもよく見かけるようになった「アヒージョ」。元々アヒージョってどこの国の料理で、どのように食べられていたのでしょうか？入れる食材に決まりなどはあるの？って、ちょっぴり気になってしまいますよね～。特に寒い時期にはアヒージョのセットとし...

あるパン屋さんでローストアマニ粒を練りこんだパンを発見！食べてみたらとても香ばしい！さっそく家にローストアマニ粒を買って帰って料理につかってみることに・・。ローストアマニ粒は、オメガ３脂肪酸を料理に取り入れるにはベストかもわかりません！^...

植物油の摂り方が健康づくりにはとても大切だといわれる時代。 とくに私たち日本人は、炒め物だけじゃなく「天ぷら」という文化ももっています。 衣をたっぷりつけてサクッと揚げる天ぷらに敵した油とはどの油なのでしょうか？ 子供にも安心して揚げ物を作...

テレビでその美容・健康効果が紹介されたり、ミランダカーをはじめ多くのハリウッドスターも愛用していることで、人気となったココナッツオイル。ディースプーンで飲むだけでダイエットにもなると、その手軽さも人気の理由ですよね。しかし、ココナッツオ...

ココナッツオイルの美容への使い方って、ついスキンケアばかりに気を取られてしまってはいませんか？女性の外見で最も重要なパーツはお肌もそうだけど「髪の毛」も大切ぅ！ココナッツオイルは海外では立派なヘアケア美容品の一つです。ココナッツオイルを...

健康や美容にも効果があるとして近年とても人気の「えごま油」と「亜麻仁油」。 テレビで紹介されるたびに、一時手に入りづらくなったりもする人気の植物オイルです。 どちらも“体にいい”ということは知られていますが、実際にこの2つにはどのような違いが...

数年前からオメガ脂肪酸、αリノレン酸の重要性がテレビや雑誌で取り上げられてから、αリノレン酸を多く含むチアシードや亜麻仁油の人気がますます高まってきています！亜麻仁油の効能やレシピもインターネットでは多く取り上げられていますよね。しかしま...

テレビで紹介されたり、芸能人が使っているということで、美容・健康意識の高い方たちに注目されている『亜麻仁油』。 その効能は幅広くダイエットや便秘、美肌効果に生理痛の緩和、妊活、精神疾患にまで効果があると言われています。 そんな嬉しい効能を...

健康効果と美容効果が高くて依然人気のココナッツオイル。今またブームが再来しているかもわかりません。以前の流行時よりもココナッツオイルやココナッツミルクも知名度が上がったため、市場にはココナッツオイルの種類が格段に増えました。店舗での販売...