長寿の油– category –

アマニオイルに続いて、ローストアマニの製品が人気になってきましたね。その理由は、ローストアマニには栄養成分についてのメリットがあるためです。アマニオイルにも、ローストアマニにも、それぞれ栄養成分の特長とメリットがあります。では、具体的に...

亜麻仁油およびオメガ３系オイルが「アトピー性皮膚炎」に効くっていうのは本当なのでしょうか？その秘密は、亜麻仁油の主成分のオメガ３脂肪酸にありました。今回は亜麻仁油のアトピー改善効果について亜麻仁油の正しい使い方や摂取量は？副作用や注意点...

エキストラバージンオリーブオイルは「生活習慣病の予防」や「アンチエイジング」などカラダに嬉しい効果がたっぷり。もちろんパスタなど洋食との相性も抜群ですし、普段から料理に愛用されている方も多いと思います。しかもスーパーなどに行くとたくさん...

美容にも健康にもいい効果をもたらしてくれることで知られているアマニオイル。今やスーパーでも簡単に購入できるようになりました。アマニオイルがブレンドされたアマニ入りマヨネーズなども登場していますよね。あらためてアマニオイルの美容、健康効果...

トランス脂肪酸が危険だと騒がれはじめてからずいぶんと経ちますが、それ以上に怖い？存在がありました。テレビ番組「世界一受けたい授業」でも紹介されていた「使い回し油」です。私たち日本人の伝統的な食べ物として「てんぷら」があります。その天ぷら...

ご飯のカロリーって、女性にとってはとっても気になりますよね。多くふくまれる炭水化物はダイエッターでなくても出来れば避けたい相手です。普通にご飯を食べて、カロリーが抑えられたら・・なんて思ったことありませんか？ところがっ！！　それがココナ...

最近のオイルブームの中でも必須脂肪酸オメガ３を豊富に含んでいることで人気なのが「亜麻仁油」ですね亜麻仁油に多く含まれるオメガ３はアトピーの治療、生理痛の緩和、脳機能の向上、美容などさまざまな嬉しい効果をもたらしてくれます。ですがちょっと...

いろいろな植物油がある中で、今密かに注目されているのが「米油」お米をつくる時に出る「こめぬか」から絞る油です。他の美容や健康に良いとされる植物油に比べて、お値段も手頃です。しかも、油がサラッとしていて汚れにくい、揚げ物にも適している。ま...

ココナッツオイルのブームはすごかった～！一時期は入手困難なほど大人気になりました。今や美容や健康に気を使っているあなたなら、ココナッツオイルを普段の食事、美容に取り入れているのではないでしょうか？常温で保存できるし、酸化しにくいから保存...

食品の裏側の原材料名のところを見ると、“植物油脂”とか“食用植物油脂”ってよく書いてありますよね。あの植物油脂の中身は「パーム油」が多く使われていて、健康問題だけじゃなく、熱帯植林の伐採の問題からも、今この「パーム油」の問題が世界的に大きな...