神コラム／レシピ– category –

季節の香りが盛り込まれた生地を使って、さくっとした風味が楽しめる「マカロン」。鮮やかなカラーで彩られたマカロンは、芸術品のようで女性の心をうっとりさせます。繊細な見た目と、その素材の組み合わせによっていろんな味が楽しめるので、贈り物とし...

高級チョコレートと言えばやっぱり「ゴディバ(GODIVA)」どんな相手であっても、ホワイトデーのお返しにゴディバを選んでおけばまず評価が下がることがありません！ 　一粒あたりのお値段はちょっと高い？　いやいや、その分の高級感とステータスはどれにも...

油揚げを使った簡単レシピやっぱり定番といえば、お子様が大好きなもち巾着～♪ん？　けど、モチ巾着だけじゃない。実は今おもちの代わりたまごを使った「たまご巾着」が大人気なんですね～。簡単なのに超美味しい！今回は巾着たまごの人気レシピを集めてみ...

バレンタインデーやホワイトデーのチョコ選びに、「ゴディバ」や「モロゾフ」などもはや定番品とも言われています。そこで、ワンランク上のショコラティエブランドのチョコレートを選ぶ方も増えてきていますね。中でも人気筆頭なのが、「ピエールマルコリ...

人気のスイーツショップ「モロゾフ」からは毎年ホワイトデー限定商品が発売されます。本命の彼女へのお返しにぴったりな商品がたくさんあるので、ぜひモロゾフを覗いてみては？2017年に発売される限定商品をいち早く紹介いたします！ホワイトデーにもブラ...

さあ、コストコで大量に買って作り置きだ～ということで、月に一度の恒例行事の買い物に行ってきました。大量に安く買って、お弁当用の作り置きも含めてぜんぶ冷凍保存するのが我が家の恒例になってきています。あれっ、今日はアスパラガスが相当に安い！...

ホワイトデーの友チョコ返し！何がいいかな～と思っているあなたへ！ちょっとかわいい心のこもったプチデコスイーツは如何でしょうか？そこで、人気のマシュマロフォンダン（マシュマロフォンダント）！テレビで話題になったので、知っている人も多いので...

「ドラフトコーヒー」をご存知ですか？昨年アメリカのスターバックス限定500店舗にて販売が開始され、一気に全米で知名度と人気があがってきました～。そして、ついに日本にも話題のドラフトコーヒーが上陸！まだ東京を中心とした数店舗だけですが、2017年...

今、グルテンフリーに続き「カゼインフリー」をうたっている食品が目につきはじめています。 カゼインはもともとアスリートやボディビルダーを中心に、積極的に摂取がすすめられてきたものですが、摂取については肯定的な意見と否定的な意見の両方が存在し...

人気のもち麦ですが、もち麦って何？押し麦との違いや、大麦の中でもどんなものなのか、今一つその分類や違いがわかりにくいと思いませんか？今回は大麦の種類ともち麦の位置づけ、また押し麦との違いなどについてご紹介していきます。もち麦って何？その...