1. TOP
  2. 長寿の油
  3. ココナッツオイル
  4. 知っておきたいココナッツオイルの落とし穴!副作用?心臓病や動脈血栓!? 

知っておきたいココナッツオイルの落とし穴!副作用?心臓病や動脈血栓!? 

 2016/04/21 ココナッツオイル 長寿の油
この記事は約 5 分で読めます。

この記事の目次

人気のココナッツオイルに落とし穴があったのか?

8d169291f60c4c414f563161d21df898_s

 

 

 

 

 

 

いま健康やダイエットにいいと話題のココナッツオイル。ドレッシング代わりにサラダにかけたり、料理に使ったり、いろんな場面で使えます。ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸はケトン体ダイエットでも大注目ですし、1日大さじ4杯程度を食べれば健康や美容に効果があると言われています。

芸能人にも愛用者が多いですね!ホント大注目の健康アイテムですが、ココナッツオイルは普通に使っても問題ないのでしょうか?

動物実験したら、脂肪肝が発生したとか、内臓に悪いとかっていう記事もインターネットでは書き込みもあったりして少々不安になりますよね?

そこで、海外有名サイトを含めていろいろ調査してみましたので、その結果をご報告させていただきます。

病気になる可能性だって!?

dc4854c090836ca833efd2cd078540b1_s

 

 

 

 

猿やウサギなどの動物に、ココナッツオイルがたくさん含まれた食事を与えるという動物実験が行われていました。その結果によると、多くの個体の動脈に血栓ができ、心臓病になってしまったそうです。またネズミを使った実験では、肝臓に影響が出て、脂肪肝を発症したという報告もあります。人間にもこれと同じ症状が現れる、とは言い切れませんが、少なからず影響はあるはずです。

こういった症状は、ココナッツオイルに多く含まれている飽和脂肪酸によって起こります。

また、ココナッツオイルは体を冷やしてしまうとも言われています。暑い国で摂れる食べ物は基本的に体温を下げやすい傾向にあります。

↓こちらの記事もご参考ください
冷え性は万病の元!現代人 カラダの冷えを産んでしまう8つの原因とは何?!

カラダが冷えると内臓の働きが低下し、代謝が悪くなってしまうので注意が必要です。

先進国の海外サイトで同じような記事があるのか?

scientist-1332343_640

 

 

 

 

http://www.livestrong.com/article/329446-coconut-oil-in-the-liver/
https://www.pritikin.com/your-health/healthy-living/eating-right/1790-is-coconut-oil-bad-for-you.html
http://coconutoil.com/coconut_oil_heart_disease/


おー、結構記事があるのかもー

っと思いましたが、中身はぜんぜん違いました。ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸は、心臓病につながりやすいコレステロールレベルを上げやすい脂肪酸だと、長年考えられえていたそうです。

また、ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、肝臓にストレートに到達してしまう特徴があり、この到達スピードの速さがコレステロール蓄積の元凶だった、との指摘も過去にはあったそうです。

coconut-988960_640

 

 

しかしながら、近年の研究では、ココナッツオイルを大量に摂取している民族(一日の60%のカロリーをココナッツ、またはヤシオイルから摂取しているポリネシアの民族など)にはメタボリックな特長や心臓病患者の発生率が少ないこと。また、中鎖脂肪酸の肝臓への到達スピードはむしろカラダのエネルギー消費効率を高め、結果太りにくいのだが、逆に大量に摂取してしまうと、肝臓や他臓器にストレスを与えることになるので、一気に大量の摂取は避ける必要があること、などがわかってきた。という内容でしたね。

ただ、アルコール依存症の人や高血糖値の方の摂取は、若干の危険を伴う。と、こういった記述の内容でした。

いろいろ見た結果、結論としては・・

drink-612402_640

 

 

 

 

 

 

ココナッツオイルが直接心臓病やメタボ体質を産む原因になることは無いようです。ただし、摂取量が重要なのだという結論に至りました。

ココナッツオイルを一度に大量摂取することはおススメしない!

というのが今回の調査の結論となりました。

安全なココナッツオイルの見分け方

直接心臓病や副作用について大きな問題にはならないココナッツオイルですが、購入の際には、より質が良いココナッツオイルを選びたいものですよね。

shutterstock_396099760

 

 

 

 

 

ココナッツオイルは使い方を間違わなければ健康に悪影響をもたらさないということは分かりましたが、選び方はまた別の問題です。特に、水素化されたココナッツオイルや高熱処理されたココナッツオイルは絶対に購入しないようにしなければなりません。

また、最近ではココナッツオイル人気に便乗した悪徳ビジネスもあるようです。ココナッツオイルに似せたオイルや、薄めたようなココナッツオイルも市場に出回っていると言います。安価な製品の中には、水素が添加されたものもあります。

おススメは?

ですから購入の際は、エクストラバージンの無精製・無漂白のものを選ぶようにしてください。

さらにトランス脂肪酸フリーの製品を選びましょう。しっかりラベルなどを確認してから購入すると安心です。おすすめなのはエキストラバージン未精製、コールドプレス(低温圧搾法)で製造されているものです。

カラダに塗ったり、体内に摂取していくものなので、注意して使っていきたいものですね♪

◇◇関連記事↓

初心者に知ってもらいたい!ココナッツオイル副作用の可能性とは?
わずか4週間で7.1 kg減など!話題のケトン体ダイエット、本当に大丈夫??
やっぱココナッツオイル!毎朝オイルプリングを続けた結果、驚きの効果が!?

(by ディオニソス)

Sponsored Link

\ SNSでシェアしよう! /

神様の食材の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

神様の食材の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!
Sponsored Link

ライター紹介 ライター一覧

ディオニソス

ディオニソス

酒と酒宴の神バッカスの生まれ変わり。
ギリシャ神話の名前ディオニソスを名乗る。
酒(赤ワイン)とオンナが大好きなロックな神様(笑)
カワイイ子を見つけると、細い目がギョロっと見開く!
最近、健康の為に赤ワインの代わりにオリーブオイルの研究を飲み始めたらしい。
【一押し食材(押し食)】
オリーブオイル・はちみつ・スイーツ

この人が書いた記事  記事一覧

  • カット野菜のおすすめの保存方法|冷蔵、冷凍、干し(乾燥)|とカット野菜の栄養

  • 発酵生姜とは?発酵パワー効果と生姜パウダーなど美味しいレシピ使い方!

  • 生姜の効果9つとは?生姜をより長く保存するベストな保存方法はどれ?

  • バターとは?有塩、無塩、発酵バター等の分類、違いと上手な使い分け方!

関連記事

  • ココナッツシュガーを使った美味しいレシピ14選!人気商品3選も!

  • アルガンオイルとは?アルガン油6つの効果効能と使い方12選!

  • 脳細胞を増やす7つの習慣と摂りたい食べ物15選!

  • クルミの食べ方|ポリフェノール成分が倍増する食べ方って?

  • 不飽和脂肪酸(一価、多価別)が多い食品リスト20選!

  • マツエク時クレンジングの選び方と方法!植物オイルは使用できるの⁉