-
燻製醤油とは？燻製醤油を使った食べ方、レシピ７選、おススメ人気の販売店！
専門店まで出現しはじめるほど、今とても話題となっている「燻製調味料」。 その中でも、人気が特に高いのが「燻製醤油」 これを料理の最終仕上げに少量使うだけで、味が魔法のように変化します。なので、燻製醤油は“魔法の調味料”なんて言われ方もしてい... -
ブロッコリースプラウトの栄養価と７つの効果！おすすめレシピ５選も！
ブロッコリースプラウトは、美容や健康など人一倍気を配っている流行に敏感なニューヨークセレブ、ハリウッドのトップモデルやアスリートの方々にも、好んで食べられている注目のスーパーフード！ 苦味も辛味も気にならないほどマイルドでクセのない味は、... -
抗糖化作用がある食べ物20選、糖化を防ぐ調理方法や３つの食習慣とは？
カラダの“糖化”というものは、“酸化”よりもカラダにとって“老化を促進させる”悪しきものと言われているのをご存知でしょうか？ 酸化よりもまだ聞きなれないマイナーイメージのワード「糖化」ですが、実は酸化よりも危険度が高くお肌やカラダにとって要注意... -
ブロッコリースプラウトとは？カイワレ大根、スーパースプラウトとの違い
今や日本のどの食料品売り場に行っても置かれるほどポピュラーな食品となったブロッコリースプラウト。ブロッコリースプラウトの栄養成分スルフォラファンには、多くの効果があって、全世界で大人気の食材の一つです。 そんな、ブロッコリースプラウトとは... -
日本初！加熱調理可能な亜麻仁油「Alliggaフラックスシードクッキングオイル」口コミ体験レビュー
加熱調理に使える初のアマニオイル！ 加熱するとオメガ3の栄養素が壊れてしまうため、生でしか食べれなかった亜麻仁油の常識を変えた商品「Alliggaフラックスシードクッキングオイル」のレビューです。口コミや他商品との比較など、評判もまとめました。 ... -
ぜんまいのアク抜き、乾燥・保存方法とは？人気料理１０選！
ぜんまいは、春になると野山に芽生える山菜です。ワラビと並んで人気があり、日本全国で採取できる山菜ですね。きれいな渦巻き型の新芽はとてもユニークで、“銭を巻き”込むような格好をしていることから（その言葉がなまって）“ぜんまい”という名前になっ... -
エッセンシャルオイルの８分類と代表種類！貴女におすすめの香りは？
エッセンシャルオイルは、自然の植物の花や葉、木部、果皮、樹皮、根、種子など非常に多くの種類から抽出され、たくさんの香りが存在しています。その香りの違いはもちろんのこと、心や身体、美容面など様々な分野で多くの効能があります。今回は、エッセ... -
エッセンシャルオイルの香りの効能といろいろ使い方まとめ17選！
エッセンシャルオイルの香りは、人の脳の本能的な部分に直接作用すると言われています。心地よい香りは、心や身体に非常によい影響をもたらしてくれます。エッセンシャルオイルが持つ作用は主に臭覚から脳に伝わるものと、皮膚などから取り込まれ血液によ... -
生姜シロップ効果と基本の作り方！長崎以外にもおススメなものがあった！？
人気の生姜シロップ！ ご自宅でも簡単に作れて、飲み物・ヨーグルト・炒め料理・お菓子などにも使える、とてもお手軽なシロップです。特に冬ののどがイガイガする季節にも欠かせない。そんな生姜シロップ商品を買おうとすると、長崎で作られたものが人気... -
キャリアオイルとは？アロママッサージオイルとの違いや役割、使い方！
キャリアオイルは多くの種類があり、オイルごとに様々な効能があります。用途も多岐にわたり、マッサージやスキンケア、ヘアケアなど、色々な場面で活躍しています。今回は、キャリアオイルとは、一体どのようなものなのか？その特徴や、エッセンシャルオ...
