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エッセンシャルオイルは、自然の植物の花や葉、木部、果皮、樹皮、根、種子など非常に多くの種類から抽出され、たくさんの香りが存在しています。その香りの違いはもちろんのこと、心や身体、美容面など様々な分野で多くの効能があります。今回は、エッセ...

エッセンシャルオイルの香りは、人の脳の本能的な部分に直接作用すると言われています。心地よい香りは、心や身体に非常によい影響をもたらしてくれます。エッセンシャルオイルが持つ作用は主に臭覚から脳に伝わるものと、皮膚などから取り込まれ血液によ...

キャリアオイルは多くの種類があり、オイルごとに様々な効能があります。用途も多岐にわたり、マッサージやスキンケア、ヘアケアなど、色々な場面で活躍しています。今回は、キャリアオイルとは、一体どのようなものなのか？その特徴や、エッセンシャルオ...

９種類の必須アミノ酸は、身体の様々な機能を正常に保ってくれています。体内にて合成ができないので、食事から経口摂取するしかないこれら必須アミノ酸には、いったいどのような効果があるのでしょうか？欠乏症や摂りすぎの症状は？今回は、９種類の必須...

必須アミノ酸という単語をよく目にするようになりましたね。私たち人間の体内のタンパク質の成分は、２０種類で構成されています。この２０種類の成分というのが「アミノ酸」です。そして、このうち体内で合成できないアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼びま...

赤ちゃんは産まれてしばらくの間は、母乳・ミルクのみで栄養を摂って成長していきますよね。そのために、基本的には他の水分を、無理して飲ませる必要がありません。「赤ちゃんには白湯を与える」という話を聞いたことがあるでしょうか？けどこれってなぜ...

ヘアケア用のオイルで、椿油に次いで人気が上昇しているのが「あんず油」と「ゆず油」。ドラッグストアでは、もうお馴染みのオイルになってきていますね。あんず油もゆず油も椿油に比べると、軽めでサラサラとしたつけ心地が特徴。今までヘアオイルを一切...

カリフラワーって何？”単にブロッコリーの色が薄くなった変種だよー、栄養も少ないしさ～！”などと説明していた友人がいました。確かに・・半分当たっているけど、半分は違いますね。カリフラワーとブロッコリー、どちらも同じアブラナ科の野菜です。だけ...

シアバターやホホバオイルといった植物性オイルは天然の保湿成分が含まれているので、お肌に優しく、近年とても人気がありますよね。その植物オイルの中でも、カカオバターが今注目されているのはご存知ですか？カカオバターはココアバターとも呼ばれ、カ...

 タピオカの原材料であるタピオカ粉！タピオカジュースとして味わう、あのモチモチっとした独特な食感がクセになりますよね♪そもそもタピオカ粉ってどんなもの？タピオカ以外、どんな食材に使われているの？グルテンフリーとしても注目されているタピオカ...