寒い冬には欠かせない飲みものがはちみつ入りホットミルク！ 私は毎年気が早くて夏が終わり秋が近づいたころから飲みたくなります♪ 小さい頃からおばあちゃんに作ってもらってた、ホットミルク＆はちみつなのですが、調べたら女性にとっても嬉しい効果がた...

りんごの意外な効果！？皆さんはりんごを良く食べますか？フルーツ類はビタミンや食物繊維が豊富な食べ物として積極的に摂りたいものです。けど、今さらりんごなの！？って思われる方もいるかもわかりません。実はりんごは数あるフルーツの中でも、悪玉コ...

はちみつ味噌は”塩麹”の次に来る万能調味料と言われているのをご存知ですか？一大ブームとなった塩麹に負けない「はちみつ味噌」の魅力とは？今回は「はちみつ味噌」の作り方レシピをご紹介していきます！万能調味料はちみつ味噌の作り方一大ブームとなっ...

季節の変わり目に、痛みがちなお肌を”はちみつ”と”ココナッツオイル”を使ったフェイスパック、ヘアパックなどでお肌や髪を癒してあげませんか？噂のココナッツオイルと生の天然はちみつの組み合わせは、手軽に手作りパックができるうえに効果もバツグン！...

今やオメガ３必須脂肪酸摂取の必要性は言うまでもありません。糖尿病、心臓病やがん、アルツハイマー、不妊などほとんどの”現代病”起因に関連していると言われるこの食物油の摂取とオメガ６とのバランス問題。各国がさまざまな研究レポートを出しています...

実は世界の各地でミツバチが減少しているという報告があります。これにより養蜂家は大きな打撃を受けていると聞きます。なるほど、はちみつ自体の収穫量が減ってしまって、値段なども高くなったら嫌だな。。と心配していたところ、トンでもない！　実はこ...

『マツコの知らない世界』で紹介されてから人気爆発！ナッツのはちみつ漬けは2014年美食女子グランプリにて金賞を受賞したスーパーフード。ミネラル豊富でアンチエイジング、便秘解消やダイエットの面でもとても注目されている食材で、芸能人の間でも大人...

「ナッツのはちみつ漬け」が密かなブームに！？最近ひそかに話題になっているのが、「ナッツのはちみつ漬け」。モデルさんやタレントの間でも、美容や健康に効果があると人気です。おいしくおやつ代わりに食べられて、きれいになれる。そんな魔法のような...

とろーり甘～い　はちみつ！「はちみつ」の健康効果がずいぶんと見直されてきています。とってもカラダに良い健康食材の「はちみつ」。ただ舐めたりパンに塗ったりしても美味しいですが、ちょっと目先をかえた新しい組み合わせの食べ方に挑戦してみません...

はちみつの豊富な栄養素にますます注目が集まっています。はちみつには美容や健康に効能がある栄養素がたくさん含まれていて、テレビなどでも特集されているほどです。そのたくさんある効能の中で、はちみつはアトピー性皮膚炎にも効くとされています。な...

不足しがちな必須ミネラルの亜鉛ミネラル＝「主要元素」＋「必須微量元素」「亜鉛」は金属です。私たちのカラダには微量ながら、かならず必要な金属成分となりますので、「必須微量元素」と呼ばれます。必須微量元素の中には、亜鉛の他に、鉄、銅、コバル...

今、とても大きな注目を浴びている「オメガ3脂肪酸」 人体には必要不可欠な栄養素、必須脂肪酸の一つです。 オメガ３脂肪酸は、生命の維持にとても重要な役割を果たし、さらに人の体内で作ることは出来ないので、食品として摂取する必要があります。 肉類...

おもに工業用の材料やエンジンオイルとして使われるだけで、表舞台にはなかなか出てこなかった「ひまし油」。 ですが、このひまし油、抗菌、抗炎症作用が強くて健康や美容への効果がとても高いと、世界的に評価されてきました。 あなたも「ひまし油」を使...

カラダの“糖化”というものは、“酸化”よりもカラダにとって“老化を促進させる”悪しきものと言われているのをご存知でしょうか？ 酸化よりもまだ聞きなれないマイナーイメージのワード「糖化」ですが、実は酸化よりも危険度が高くお肌やカラダにとって要注意...

あなたのカラダの抗炎症性を高めてくれるスーパー食品について、15選ほど集めてみました。最近、カラダの酸化や炎症という言葉をよく聞くようになりました。カラダの表面上の炎症というのは、腫れたり膨れ上がったりすることだっていうのは分かるけど、カ...

今改めて注目が集まっている食材の中に「酒粕（さけかす）」があります。 酒粕は、試してガッテンでも紹介されたりして、大注目のジャパニーズスーパーフードです。 日本では、とっても古くから利用されてきた酒粕が 今なぜ注目されているのでしょうか？ ...

最近、コストコや業務スーパーなどで、「オリーブポマスオイル」というのが非常に安く売られていることに気づきます。 オリーブポマスオイルってそもそも何？ なぜ、安いの？ これってオリーブオイルの風味があるのかしら？ って思うことはないですか？ 実...

ここ数年で改めて注目を集め始めてきた中鎖脂肪酸。中鎖脂肪酸を多く含むオイルに、一躍大ブームを起こしたココナッツオイルがありますが、中鎖脂肪酸は、40年以上もココナッツオイルの以前より、その安全性の高さから医療現場や介護現場で使用されてきた...

“カゼイン”という成分名をご存知でしょうか？動物性タンパク質に含まれている成分の一つで、身体を構成するために必要不可欠なものです。しかし、カゼインとは身体にとって、有用なだけでしょうか？よくグルテンと同様な扱いをされていますが、グルテンと...

はじめに 疲れが取れない、体調がイマイチ…そんなとき、クエン酸があなたの味方になるかもしれません。 クエン酸は、疲労回復や美容効果など、幅広い健康メリットがあるとされています。 今回は、クエン酸がカラダに良い理由や適切な摂取量、効果的な摂り...